" Ne fais pas à autrui ce que tu ne voudrais pas qu'on te fit !" Soyons le changement que nous voulons voir dans le monde !" Gandhi – " L'exemple n'est pas une manière d'influencer les autres, c'est la seule ! " Albert Schweitzer
Une chose est sure, face aux scandales alimentaires à répétition, nous devons apprendre ou réapprendre à nous nourrir ! Bien sûr des signes d’évolution apparaissent, mais ce phénomène ne concerne pour l’heure qu’une minorité. À l’inverse, jamais la malbouffe ne s’est aussi bien portée, dopée par le trio infernal formé par le lobby alimentaire, la publicité et la grande distribution. Campagnes transformées en usines ….
Au moment où les conseils d’école vont être amenés à se prononcer sur la réforme des rythmes scolaires, je vous invite à lire le texte que vient de publier le Professeur Hubert MONTAGNER qui travaille depuis des années sur cette question. À découvrir ici : Hubert Montagner (pdf)
« On peut crever dans l’indifférence générale !! «
Triste constat que des éclairs de conscience font entrevoir à quelques-uns, cette tragique réalitéprend une dimension cruciale quand il s’agit de la protection de notre bien commun : LA SANTÉ !!
7 FEMMES TRAVAILLENT À L’HÔPITAL DE BASTIA, EN GRÈVE DE LA FAIM DEPUIS 29 jours, sans vraie réponse de l’état pour obtenir des moyens !!
Réveillons-nous !
Les corn-flakes, c’est l’aliment préféré des enfants surtout pour le petit déjeuner. Apport d’énergie le matin, au réveil, quoi de plus naturel ? Or, nous venons d’apprendre que ce produit est susceptible de contenir des glyphosates, une substance classée cancérigèneprobable par une agence de l’ONU. Mais rassurez-vous, tous les paquets et les marques de céréales ne sont pas concernés !
De plus, si nous nous en tenons à ce qu’affirme Générations futures, organisation non gouvernementale qui a mené l’enquête, les taux relevés ne sont pas suffisants pour savoir si il existe un impact immédiat sur notre santé !! Ce préalable étant posé, restons cependant prudents. Car cette substance susceptible de provoquer une destruction lente et insidieuse de nos organismes est aussi présente dans d’autres aliments de consommation courante comme les lentilles, ou la bière … Mais que sait-on au juste du glyphosate ? C’est une substance qui a longtemps défrayé la chronique pour sa dangerosité, le round up de Monsantos. Produit toxique qui attends une nouvelle homologation européenne, sa licence expirant à la fin de l’année. Vous vous en doutez, les lobbys céréaliers et les industriels concernés sont en embuscade et exercent une pression constate sur les décideurs ! Bruxelles, de son côté, serait prêt à renouveler la licence de l’herbicide pour dix ans, mais heureusement, tous les états membres ne partagent pas cette opinion. La France, en particulier, envisage de s’y opposer lors d’un votre qui aura lieu en Octobre. Alors que faire ? Et si nous décidions tout simplement de limiter, voire stopper, nos achats d’herbicide ? Depuis l’affaire du Fipronil avec les oeufs cet été, beaucoup d’entre nous ont appris à regarder les étiquettes sur les emballages afin de vérifier l’origine des produits. Soyons lucides ! Aucun paquet de céréales n’affichera la présence ou non de glyphosate, mais les produits bio permettent de limiter les risques. Les scandales sanitaires sont peut-être l’occasion de reprendre notre rôle de consommateur en main ! Devenons consom’acteurs car après tout, c’est aussi la demande qui crée l’offre !!Continuer la lecture →
Depuis quelques années, devant les menaces croissantes d’intoxications alimentaires, nous en viendrions presque à souhaiter «Bonne chance » au lieu de «bon appétit» au moment de passer à table…. Pourtant, les autorités sanitaires développent une phobie hygiénistequi nous pousserait presque à rêver d’une vie congelée, purifiée, désinfectée ! Elles déploient à longueur de journée conseils et précautions à suivre impérativement !! Sinon, nous risquons l’infection. Le grand mot est laché avec à la clé listériose, charcuteries douteuses, surgelés périmés, laitages au goût suspect dont il nous faut impérativement nous débarrasser pour échapper au pire !
Au passage, nous oublions presque que ces incidents sont d’abord la conséquence du délire productiviste qui s’est emparé de l’agriculture intensive, aggravée par les profits juteux que la grande distribution engrange sans complexes !
Réfléchissons un peu … Continuer la lecture →
Alors que de plus en plus, les gens se tournent vers des produits de consommation biologiques, voici un documentaire illustrant comment une autre vie possible est déjà mise en oeuvre, ici et là,
C’est maintenant urgent de ne pas attendre, il en va de notre santé !! Mange et tais-toi !
Comprendre et agir pour sa santé, telle est la philosophie de ce mouvement de jeunes auprès des 18-35 ans qui s’est donné pour objectif de diffuser des connaissances et responsabiliser la jeunesse jusque dans les choix quotidiens du consommateur. Ce collectif, créé après le *cancer mortel d’un des leurs dans un collège d’ostéopathie de la région parisienne en 2008, fédère aujourd’hui d’autres associations et il a reçu de nombreux soutiens officiels depuis 2014 (Ministère Jeunesse et Sports, régions Ile de France, Aquitaine et Nord Pas de Calais par exemple), tandis que de nombreux médias font connaître « Génération cobaye : non merci ! » .
telle est la philosophie de ce 