Écouter ci-dessous : Se nourrir ….
Avec l’augmentation de l’obésité dans les années 90, ont émergé de nouvelles injonctions, directement liées à la santé, à travers notamment des campagnes d’information et de prévention. Messages diffusés en direction des mères de famille parce ce sont majoritairement elles encore qui font les courses et la cuisine. Mais parce qu’aussi, dans l’imaginaire collectif, être une bonne mère, c’est notamment bien nourrir sa famille.
La spécificité de notre époque, Continuer la lecture