Voici le témoignage sourcé, éloquent et sincère d’un professionnel du « business » agroalimentaire qui a vu le système se dégrader de plus en plus vite ces dix dernières années … Découvrir l’industrie dont les denrées alimentaires font l’objet, par la voix de Christophe BRUSSET, (chaîne Thinkerview) et vous serez moins ébloui par leurs scintillants emballages !!
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Les méfaits de la société technicienne
Écouter ici le billet d’humeur de Patrick :
17/06/2017 Les méfaits de la société technicienne
Depuis quelques années, devant les menaces croissantes d’intoxications alimentaires, nous en viendrions presque à souhaiter «Bonne chance » au lieu de «bon appétit» au moment de passer à table…. Pourtant, les autorités sanitaires développent une phobie hygiéniste qui nous pousserait presque à rêver d’une vie congelée, purifiée, désinfectée ! Elles déploient à longueur de journée conseils et précautions à suivre impérativement !! Sinon, nous risquons l’infection. Le grand mot est laché avec à la clé listériose, charcuteries douteuses, surgelés périmés, laitages au goût suspect dont il nous faut impérativement nous débarrasser pour échapper au pire !
Au passage, nous oublions presque que ces incidents sont d’abord la conséquence du délire productiviste qui s’est emparé de l’agriculture intensive, aggravée par les profits juteux que la grande distribution engrange sans complexes !
Réfléchissons un peu … Continuer la lecture
Une conférence en 2002 par Mme ELKE AROD, nutritionniste
La biochimie, science vitale est aussi l’ expérience quotidienne que nous vivons dans notre corps et ses interactions diverses avec des environnements multiples et plus ou moins choisis …