Trois manières d’aborder un renouveau des intérêts culinaires
– Rendez-vous aux « Petites Gouttes » (Paris 18ième),avec l‘Observatoire des Cuisines Populaires … au micro de France inter : Un temps de pochon (06/03/2015)
– 180 salariés militent dans le réseau des épiceries populaires, réservées aux personnes vivant avec moins de 5 euros par jour mais dont la philosophie de don & contredon diffère radicalement de ce que sont devenus les « restos du coeur « ! …
Carte -Géolocalisation des antennes A.N.D.E.S.
Epiceries coopératives , initiatives citoyennes ou municipales dans les campagnes en particulier, les projets autour de l’ alimentation se multiplient , qui ne sont pas tous dans la même éthique, cependant !!…
1er supermarché coopératif à Paris : crowfoundiing et démarche participative : la Louve ( 18ième, Barbes))