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Petit déjeuner absent, élève à la peine ! lire le blog 

      Le petit déjeuner devrait représenter 20 à 25% des besoins énergétiques et nutritionnels de la journée. Ce repas, essentiel pour permettre d’apprendre sereinement, est trop souvent laissé de côté par les écoliers.

Le CREDOC vient de publier une étude sur ce sujet qui montre que le nombre d’élèves qui arrivent à l’école, le matin, le ventre vide est en constante augmentation depuis 5 ans !   Continuer la lecture →