En cette époque où le passage des oies sauvages par centaines, en milieu de semaine, nous annonce le Printemps, voici un documentaire d’Arte pour nous inviter à modifier notre approche des orties, et rajouter leurs jeunes pousses dépuratives au menu de nos soupes gastronomiques, pesto etc… Continuer la lecture
Secrets de plantes : l’ortie !
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