En cette époque où le passage des oies sauvages par centaines,  en milieu de semaine, nous annonce le Printemps, voici un documentaire d’Arte pour nous inviter à modifier notre approche des orties, et rajouter leurs jeunes pousses  dépuratives au menu de nos soupes gastronomiques, pesto etc…Quelques autres plantes comestibles sauvages  et médicinales !

 Que faire en Mars au jardin ?