Contre les intégristes de tous bords !

  Contre les intégristes de tous bords !

     À quelques jours de la rentrée des classes, la polémique reprend de plus belle. Le Maire de Chalon sur Saône veut supprimer les repas de substitution dans les cantines de sa commune. Ne nous y trompons pas !!!   L’enjeu sous-jacent est bien la place de l’Islam en France. Le pays est divisé, les tenants de la laïcité pure et dure dénoncent la montée des exigences religieuses ou communautaires à l’école, à l’hôpital, aux guichets administratifs, à la piscine. Continuer la lecture

Consommer local dans les cantines scolaires

L’agriculture de proximité s’invite désormais dans les cantines scolaires : interview du Ministre de l’agriculture Stéphane LEFOLL

Quand le  « patriotisme alimentaire » rejoint l’intérêt sanitaire, c’est « le bon sens » qui prend racines, enfin !!!!