Triomphe des anciens ! …

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  Le   Triomphe  des anciens  ! …

         Le modèle économique actuel est en crise, mais il continue malgré tout à prédominer  envers et contre tout, à produire des effets contre productifs. Il est vrai que les moyens de communication contribuent largement à manipuler l’opinion. Gavés de télévision, nous regardons les mêmes programmes, les mêmes films, célébrons les mêmes idoles conformes aux idéaux de la société de consommation ! Avec les réseaux sociaux qui proposent sur la toile le même credo, tout est mis en oeuvre pour que rien ne change  !…

   Mais réfléchissons un instant : pourquoi nous contraindre ( ou nous conditionner) à devenir des « marionnettes » incapables de penser ? Pourquoi nous pousser à habiter un monde en perte de sens ?

  Qui dirige les médias les plus importants ? Qui sont les faiseurs d’opinion ? Des représentants de l’ordre ancien ! …. Oui, des vieux qui refusent l’innovation, le mouvement. Cette génératiion capte tout : l’économie, la politique et les affaires ; le système est verrouillé, le patrimoine d’abord !!  Les anciens sont propriétaires, leurs maisons sont payées et valent de l’or puisqu’ils ont conçu de toutes pièces, avec méthode, une économie sans inflation, créatrice de bulle immobilière. Résultat : la vie des plus jeunes est difficile, ils doivent s’endetter pour acquérir un logement alors que l’emploi est rare est mal payé ! Mais il y a plus grave.

   Les tenants de l’ancien monde réussissent aussi à maintenir leur niveau de revenus  même quand ils ne travaillent plus ! Alors changer ? Pour quoi faire ? Les élites ( de l’enrichissement matériel ) nous expliquent, la main sur le coeur, qu’il n’y a plus de grandes idées, que les courants de pensée novateurs sont voués à l’échec !!

    Le verrouillage ultime réside dans l’élection. Vous voulez être élu ? Gagnez la confiance des personnes agées, le vote conservateur à gauche comme à droite.

   Préservons les acquis, évacuons toute véllléité de changement. Ainsi l’ordre ancien sera préservé, prolongé  et le verrou ne sautera que lorsque nous serons dans l’impasse et que la transformation s’imposera  par nécessité vitale !!

« Après nous  … le déluge !! » …..

 

Le baobab, un remède (trop cher) contre la dénutrition des personnes agées

        Totalement ignorée jusqu’ici, on découvre que la pulpe du fruit du baobab est une incroyable source de nutriments  qui pourrait être d’une grande utilité aux personnes agées ou convalescentes ! 

 Son activité antioxydante élevée est la propriété la plus intéressante : elle résulte d’une teneur équilibrée en antioxydants hydrophiles (vitamine c, flavonoïdes) et lipophiles (bêta-carotène, acide alpha linolénique).

Pour résumer, 20 g de pulpe de baobab représentent 60 à 70% des apports quotidiens recommandés en vitamine C, 5 à 10% des apports journaliers en minéraux et un apport en antioxydants digne des meilleures concentrations proposées sur lemarché. Sans compter que cette pulpe est aussi riche en vitamines B : thiamine (B1), riboflavine (B2) et niacine (B3 ou PP).

Quant à l’activité antioxydante, elle s’établit en moyenne à un indice IAC (Integral antioxidant capacity) de 11 mmol/g, soit une activité antioxydante 4 fois plus puissante que celle de la pulpe de kiwi, 10 fois plus que la pulpe d’orange et 15 fois plus que la pomme.

Suite aux recherches menées essentiellement par deux universités italienne (Ferrara et Parme), cet arbre si longtemps délaissé et surnommé « pain de singe »  fait l’objet d’un nouvel enjeu pour l’Afrique .. qui se mesure en millions de dollards ! 

Et pour le consommateur qu’il soit japonais ( pepsibaobab ) ou français (barres de céréales, bonbons etc )  la poudre de baobab coûte au minimum 10 euros les 100g, soit de 100 à 300 euros le kg : plus cher que la truffe noire !!!

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