Nourrir l’humanité ?

         Trois orateurs pour nous parler de l’agriculture : Bruno PARMENTIER, fondateur de LIP, et ancien directeur de l’école  supérieure d’agriculture d’ Angers, nous dresse un tableau historique éclairé, qui se déploie jusqu’à  nos assiettes et nos habitude culturelles, y compris le gaspillage. Auteur de  l’ouvrage « Manger tous et bien « 

     Claude et Lydia BOURGUIGNON, anciens ingénieurs  agronomes de l’INRA, militent pour retrouver les vraies bonnes pratiques agro-écologiques respectueuses de la biodiversitéLire la suite