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Périco Légasse : Manger c’est voter !
Une chose est sure, face aux scandales alimentaires à répétition, nous devons apprendre ou réapprendre à nous nourrir ! Bien sûr des signes d’évolution apparaissent, mais ce phénomène ne concerne pour l’heure qu’une minorité. À l’inverse, jamais la malbouffe ne s’est aussi bien portée, dopée par le trio infernal formé par le lobby alimentaire, la publicité et la grande distribution. Campagnes transformées en usines ….